Terra di Prato 09 febbraio 2019

Altro sabato che si avvicina ed altra edizione di Terra di Prato, come sempre ricca di novità, di conferme e purtroppo, stavolta, anche di un’assenza.

Ma andiamo per ordine. Qualcuno ha già avuto modo di provarle e di apprezzarle: da Marco Melani sono arrivati i nuovi formati di pasta fresca, tutti da 400 gr. I sedanini con farina di ceci ed uova e le fettuccine con grano e castagne ed uovo vanno ad aggiungersi alle rustichelle del Valdarno con grano Verna. Tutte da cuocere velocemente e da provare!

Corboli a gran richiesta ripropone le polpette di miglio e verdure (finalmente) e vi consiglia di assaggiare il suo ragù di bovino in bianco. Da intenditori.

Da Mannori, come al solito, specialità della Calvana: dal pacco di carne da 4 kg a 50,00 euro alle lasagne con carne Calvana all’agnello e al capretto allevati lassù!

Saltano invece questo appuntamento Le Capre della Selva, che non saranno presenti!

Vi aspettiamo sabato 9 dalle 8 alle 13!

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Terra di Prato 2 febbraio 2019

Anche se il  meteo non promette nulla di buono per sabato, i produttori di Terra di Prato saranno ad aspettarvi.

Se non volete perdervi le offerte strepitose di Terra d’Arcoiris (soltanto per questo sabato 5 kg di mele goldrush, annurche e topaz a €10,00) e quelle del Salumificio Mannori (lasagne con sugo di carne calvana, sangue di suino preparato per migliacci, pacco famiglia di carne calvana da 4 kg a € 50,00 con spezzatino, hamburger, macinato, bracioline, bistecche disossate e lesso, il tutto porzionato sotto vuoto) preparate il cappotto e l’ombrello.

Noi vi aspettiamo dalle 8 alle 13 in piazza del Mercato Nuovo.

Terra d’Arcoiris
Mannori

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Terra di Prato 26 gennaio 2019

Terra di Prato non è solo un luogo per fare la spesa: al mercato si possono incontrare belle persone orgogliose del loro lavoro

con le quali fare due chiacchiere scambiando pareri o chiedendo consigli

e imparare a vedere le cose da un punto di vista diverso

 

ma non vi dilungate troppo, perchè poi finiscono!

Vi aspettiamo anche questo sabato dalle 8 alle 13 in piazza del Mercato Nuovo!

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Terra di Prato 19 gennaio 2019

Innanzitutto, prima ancora di ricordarvi l’appuntamento di sabato prossimo col mercato, ci piacerebbe ringraziare tutti coloro che anche sabato scorso, con le gelide temperature abbondantemente sottozero, sono passati a salutarci e a fare le spesa. Eravate veramente tanti: G R A Z I E.

Vi aspettiamo anche questo sabato, e vi ricordiamo che sarà presente la Fattoria Fiori ed il suo Parmigiano Reggiano NO OGM. Come al solito calma e pazienza: Pierpaolo servirà tutti!

L’inverno si è fatto sentire anche nei campi, com’è normale che sia. Ricordate che scegliendo prodotti locali e di stagione, oltre a mangiare sano, contribuite a sostenere piccole aziende familiari, lo loro economia ed il territorio che appartiene a tutti noi!

Vi aspettiamo sabato dalle 8 alle 13!

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Terra di Prato 12 gennaio 2019

Ultime news per il mercato di domani, sabato 12 gennaio!

Offerte imperdibili al banco del Salumificio e Macelleria Mannori: sangue pronto per migliacci, bistecca di Carne calvana Femmina, Prosciutto Toscano Dop, pacchi famiglia di carne calvana femmina mista a euro 50,00 (4 kg di carne calvana).

Da Marco Melani ritorna un grande classico invernale: il pane fatto con farina di castagne.

Tante anche le specialità già pronte da gustare, al Casotto delle Chiocciole trovate le chioccioline al sugo già pronte, da asporto. Sempre al Casotto anche i prodotti di cosmetica: -10% su Shampoo e Contorno occhi!

Ci vediamo domattina, in giro per i banchi come sempre in Piazza del Mercato Nuovo a Prato, dalle 8 alle 13!

chiocciole al sugo

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Terra di Prato 5 gennaio 2019

Benvenuti al Primo mercato del 2019, aspettando l’Epifania!

C’è un origine rurale, che affonda le radici nel nostro passato agricolo, anche per la Befana. Anticamente, infatti, la dodicesima notte dopo il Natale, ossia dopo il solstizio invernale, si celebrava la morte e la rinascita della Natura, stanca per aver donato tutte le sue energie durante l’anno, appariva sotto forma di una vecchia e benevola strega, che volava per i cieli con una scopa. Oramai secca, Madre Natura era pronta ad essere bruciata come un ramo, per far sì che potesse rinascere dalle ceneri come giovinetta Natura, una luna nuova. Prima di perire, però, la vecchina passava a distribuire doni e dolci a tutti, in modo da piantare i semi che sarebbero nati durante l’anno successivo.

Vi aspettiamo per dare onore e merito alla nostra Befana, perchè sia un nuovo anno ricco e prospero. Troverete come sempre tante verdure – utili a rimettere in carreggiata il nostro organismo provato dalla feste – carne, pane, legumi, miele e altro ancora.

Ci trovate come sempre, dalle 8 alle 13, in Piazza del Mercato Nuovo a Prato

Mercato Terra di Prato

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Terra di Prato 29 dicembre 2018

Ultima edizione dell’anno: anche sabato 29 Terra di Prato vi dà appuntamento dalle 8 alle 13 e vi aspetta per gli auguri di buon 2019.

Vi ringraziamo per aver sostenuto, con le vostre scelte, tante piccole aziende toscane e per aver contribuito al mantenimento dell’ambiente che ci circonda. Da parte nostra, ci auguriamo che abbiate trovato sempre la qualità che meritate e vi diamo appuntamento al 2019, come al solito ogni sabato.

E ricordate: se nei giorni scorsi avete abbondato con la tavola, oltre a un po’ di esercizio fisico, verdura e frutta di stagione, ricche di fibre e di altre sostanze, favoriscono il transito intestinale e aiutano a smaltire le tossine in eccesso!

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Terra di Prato 22 dicembre 2018

Siamo giunti all’edizione di Natale. E’ un’occasione molto gradita a tutti i produttori di Terra di Prato per augurare ai sempre più numerosi clienti un sereno Natale! Non serve ricordarvi che al mercato troverete tutto quello che serve da mettere in tavola, che sia la vostra o quella dei vostri parenti ed amici (a proposito, cerchiamo di non strafare e manteniamoci leggeri: da Le cinque querce ci sono cavoli e porri in offerta), serve invece farvi sapere che sarà in distribuzione, rigorosamente gratis, il mitico calendario 2019! Richiedete la vostra copia direttamente ai banchi del mercato!

Non mancate!

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Terra di Prato 15 dicembre 2018

Il Natale si avvicina, è il tempo di pensare ai regali per i nostri cari!

In occasione del mercato di sabato 15 in cui sarà presente la Fattoria Fiori con il suo parmigiano reggiano DOP, per cercare di ridurre quanto più possibile le file vi invitiamo a prenotare le vostre forme telefonicamente al 3382968609, per mail a info@fattoriafiori.it oppure su facebook!

Fra le altre specialità gustose e di altissima qualità ci piace anche segnalarvi che è arrivato il nuovo succo di mela di Terra d’Arcoiris, mentre da La Chiocciola di Bacco è ancora disponibile dell’ottimo tartufo di San Miniato, immancabile per gli amanti sulla tavola delle feste!

Infine, per preparare il fisico alle dure prove che lo aspettano, cosa c’è di meglio del cavolo nero? Ricchissimo di sostanze antiossidanti, sali minerali e vitamine, in particolare la C, è il migliore vaccino naturale contro virus, dolori e infreddature. Lo trovate in offerta da Bonelli: una cassetta (5 mazzi) a 5 euro!

Vi aspettiamo, dalle 8 alle 13 in piazza del Mercato Nuovo a Prato!

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Terra di Prato 08 dicembre 2018

Anche nel giorno di festa, non perdete l’occasione per una visita a Terra di Prato, che vi aspetta come ogni sabato dalle 8 alle 13 in piazza del Mercato Nuovo.

Approfittatene per i vostri regali di Natale, per la tavola delle feste e per quella di tutti i giorni! Da Mannori, per esempio, troverete le loro confezioni natalizie con 5 salumi a scelta a 35 euro, ma anche bistecche di Calvana, arista e salsiccia sott’olio, fegatelli cotti sotto lardo e stinco cotto a bassa temperatura!

Eppoi, avete già provato le chiocciole del Casotto?

Come ogni secondo sabato del mese saranno presenti anche gli amici di Frassinoro (MO) de Le Capre della Selva!

Vi aspettiamo!

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