Terra di Prato 8 settembre 2018

Anche l’8 settembre, in concomitanza con la Palla Grossa, torna Terra di Prato. Potrebbero esserci meno parcheggi a disposizione, ma i nostri banchi saranno regolarmente al loro posto.

E come al solito sarà un’edizione da non perdere: torna infatti dopo una lunga pausa l’Agriturismo Corboli, di Vernio, con anche i sedani alla pratese e il sugo (!!!). E tornano pure Le Capre della Selva, coi formaggi caprini biologici, e la Fattoria Fiori, col parmigiano reggiano, che questo mese anticipa la sua presenza al secondo sabato.

Tutto questo, e molto altro, sabato 8 settembre dalle 8 alle 13 in piazza del Mercato Nuovo a Prato.

Vi aspettiamo!

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Terra di Prato 28 aprile 2018

Sabato 28 aprile sarà una delle ultime occasioni per acquistare il meraviglioso pesce sottolio degli amici de Le Barche In Cielo prima della pausa estiva. Per l’occasione, troverete in offerta la palamita in olio extravergine di oliva a 10,00 euro il barattolo anzichè 12,00 e quella in olio di oliva a 9,00 euro invece di 10,00. Non dimenticate di fare la scorta.

Inoltre, tornano a trovarci gli amici de Le Capre della Selva, coi loro caprini biologici direttamente dall’appennino modenese.

Non mancate, dalle 8 alle 13 in piazza del Mercato Nuovo!

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Terra di Prato 24 marzo 2018

Si avvicina la Pasqua! A Terra di Prato è possibile prenotare tutto ciò che serve per realizzare il pranzo, sia che preferiate la tradizione che l’innovazione.

Presso la Fattoria San Pancrazio, per esempio, troverete agnello intero o a metà a 9,00 €/Kg, a pezzi a 15,00 €/Kg e pronto a cuocere a 20,00 €/Kg. Prenotabile con ritiro sabato 31 marzo.

Da Agrizoo, invece, è il momento dell’offerta sul maiale in porchetta, a 15,00 €/Kg.

Infine, tornano a trovarci anche questo sabato gli amici de Le Capre della Selva, con un’offerta strepitosa sullo yogurt: 4 yogurt al prezzo di € 5,00 anziché 6,80.

Vi aspettiamo come ogni sabato in piazza del Mercato Nuovo dalle 8 alle 13.

Yogurt

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Terra di Prato 10 marzo 2018

Per tutti i followers de Le Capre della Selva, forse ci siamo: piano piano i 2 metri di neve che avevano ricoperto Frassinoro (MO) si stanno sciogliendo ed il caseificio spunta dal manto bianco. Se non ci saranno contrattempi dell’ultim’ora, sabato prossimo saranno con noi a Prato, dalle 8 alle 13.

Ma a Terra di Prato ci sono anche i pecorini, sempre diversi ed ognuno con le proprie particolarità, legate al territorio e all’ispirazione di chi li produce. E se anche a voi piacciono, perchè non conoscerli un po’ meglio, grazie all’articolo che gli amici di Pratosfera ci hanno dedicato?

Vi aspettiamo!

ps tornano anche gli amici de Le Barche in Cielo col loro pesce del mediterraneo in comodi barattoli!

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Terra di Prato 27 gennaio 2018

Nonostante sia il quarto sabato del mese, questa settimana tornano straordinariamente a trovarci gli amici de Le Capre della Selva, coi loro caprini biologici da Frassinoro, sull’appennino modenese.

Per gli amanti della carne, Agrizoo vi segnala braciole di lombo e di capocollo di suino a €8,50 al Kg e prosciutto crudo tagliato a mano a €25,00 al Kg, mentre da Melani troverete trippa di bovino scottata al naturale, fegato di bovino e guance e musetto. Per veri intenditori!

E non dimenticate tutto il resto: pane, pasta, frutta, verdura, salumi, formaggi, vino, olio, miele, confetture. Come ogni sabato dalle 8 alle 13 in piazza del Mercato Nuovo a Prato.

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Terra di Prato 18 novembre 2017

A Terra di Prato ogni settimana il territorio si esprime con prodotti nuovi o che ritornano nel rispetto della stagionalità. E questa settimana sono ben due: innanzitutto le arance di Campiglia Marittima (GR) dell’azienda Le Cinque Querce, la Toscana che non ti aspetti. E poi la farina di castagne della Valbisenzio, realizzata da Fonte de’ Piani con le proprie castagne lasciate a seccare nei cannicciai come da tradizione. Sui banchi in questa stagione si svolge una vera e propria competizione fra castagne e derivati provenienti da tutta la regione e saremmo lieti di sapere le vostre preferenze a chi vanno.

Tornano anche i kiwi di Signa, che avete avuto modo di ritrovare già due settimane fa. Straordinariamente presenti anche Le Capre della Selva ed i loro formaggi caprini biologici dall’appennino modenese.

E come sempre non mancano le offerte di Agrizoo: braciole di lombo di suino da €9,50 a €8,50/kg e salame medio/grande a pezzi da €16,90 a € €12,00/kg.

Vi aspettiamo ogni sabato dalle 8 alle 13 in piazza del Mercato Nuovo a Prato.

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Terra di Prato 14 ottobre 2017

Finalmente tornano! Sabato, dopo la lunga pausa estiva, a Terra di Prato dalle 8 alle 13 sarà possibile acquistare nuovamente il tonno e la palamita (sottolio o al naturale) de Le Barche in Cielo, direttamente dall’Isola d’Elba. Ma non basta, dopo il timido assaggio della scorsa settimana fanno il loro arrivo in forze i marroni: quelli IGP del Mugello de La Fenice e quelli DOP di Caprese Michelangelo di Andreina Casini. Provateli entrambe e fateci sapere cosa ne pensate!

Inoltre, recuperando l’assenza di sabato scorso, tornano a trovarci gli amici di Frassinoro (MO) coi loro formaggi caprini bio. Infine, come non ricordare le offerte di Agrizoo: questa settimana soprassata e 12 euro/kg e salsicce a 6,50 euro/kg.

Vi aspettiamo!

 

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Terra di Prato 15 luglio 2017

Stanchi dei soliti passatempi? Voglia di provare qualcosa di diverso? Venite sabato 15 luglio al mercato Terra di Prato, dalle 8 alle 13 in piazza del Mercato Nuovo: da Paolo Mattioli sarà possibile acquistare bulbi di zafferano, da coltivare anche in terrazzo grazie ai consigli che Paolo sarà felice di darvi. E non dimenticate che per un buon risotto allo zafferano, ci vuole lo zafferano vero, e Paolo ce l’ha!

Sono inoltre in arrivo anche le melanzane in olio extravergine e il sugo di melanzane della Felice Agricoltura: la nuova produzione 2017 è pronta e sarà in vendita da sabato. Ottimi al mare, in montagna ed anche in città!

Infine, presenza straodinaria degli amici de Le Capre della Selva, che questo mese tornano a trovarci anche il terzo sabato: caprini biologici dell’appennino modenese. Da non perdere!

Vi aspettiamo!

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